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2019 / 12
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clover 春キャベツって、葉っぱがふんわり巻いていて
歯ごたえはやわらかく、味はとっても甘みがあります。

今晩は、春キャベツとシラスでパスタを作ってみました。

キャベツとしらすのパスタ

春キャベツは葉を何枚かむいて、これをレンジでチンしてから、
一口サイズに切ります。
これとシラス、小ネギ、白ゴマをあわせ、
さらに熱くしたニンニクオイルとパスタを合わせてみました。
最後に、粒コショウでアクセント。

さっぱりパスタです。


インド料理にはまっているという、職場の後輩くんが
料理本を貸してくれました。

インド料理

スパイスのキツイのはあんまり得意ではないのですが、
美味しそうな料理も載っているので、作ってみたいと思います?clover
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【】
春キャベツ、美味しいですよね~♪
このパスタも、あっさりしていて、美味しそう!v-10

我が家は、キャベツとアスパラ、ブロッコリー・・・いろんなものを蒸して、ポン酢で食べるのが好きですv-290
【ありがとうございます☆】
e-251のりたまさん、こんばんは!
コメント、ありがとうございます。

蒸し野菜だと、野菜の栄養分がまるごと食べられるので
良いですよねe-465
アスパラを蒸すのも美味しそう!今度、試してみます~☆
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Jasmine ☆

Author:Jasmine ☆
旅行と散歩とショッピングが好き。休みの日はよくお散歩しています。読書は村上春樹氏の小説やミステリーが好き。料理本やインテリア雑誌を眺めるのも好きです。旅行はビールの国・チェコがお気に入り。

ベジタブル&フルーツジュニアマイスター取得(活動はこのブログ)。

コメントも、よろしくお願い致します☆
&リンクフリーです。